About Lorzon

Lorzon designs products for sourdough bread lovers to provide them with the best tools for making sourdough bread.

Why “Lorzon”

In ancient Egypt, “Lorz” was bakers’ interjection for the sour taste unique to sourdough bread, “Lorz”,  which later became the ancient name for sourdough bread. We make that word a part of our brand to represent the tradition and professionalism of sourdough bread making. “On” in English means to start. It can symbolize the start of the sourdough bread making process, or the beginning of using tools to make sourdough bread.

Therefore, “Lorzon” means “start making sourdough bread”. This emphasizes that the tools and services we provide are specifically designed for sourdough bread making, namely “Lorz-On”, which aims to help consumers start making and enjoying sourdough bread. 

Our Mission & Vision

Mission: Let every sourdough lover enjoy the fun of making sourdough bread. By providing high-quality tools, we empower them to start their own baking journey in their own kitchen.

Vision: Become the first choice for sourdough lovers worldwide, allowing everyone to experience the charm of sourdough bread and find joy in the process.

Our Values

  • Love for Baking: We love baking, especially sourdough bread. This passion drives us to provide sourdough lovers with high-quality tools and services for more enjoyable baking.
  • Innovation: We are committed to continuously evolving in order to provide the best experience and latest tools to meet sourdough lovers’ changing needs.
  • Quality First: We know how making delicious sourdough bread requires attention to detail. So we always strive for the best quality to help you create that perfect bite.
Close-up of dried, cracked earth.

How We Started

Our name Lorzon comes from the ancient Egyptian bakers’ intergection for the sour taste unique to sourdough bread, “Lorz”. Our founder is a sourdough bread making enthusiast who discovered this ancient name by chance. He was deeply attracted by the meaning of this word and decided to use it as the brand name to express his respect for the tradition of sourdough bread making.

“Lorzon” symbolizes “sour on” or “start sourdough making”. We believe that everyone can find joy in sourdough bread making. Through our products and services, we want to help them start their sourdough bread making journey and enjoy every moment of the process.